MENU 50,00 €
Pomme Ostendaise aux crevettes grise ; crème aigre
Stuffed potato with shrimps and sour cream
ou/or
Foie gras d’oie au confit d’ oignon (+5 €)
Goose liver « foie gras « with onion confit (+5 €)
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Magret de canard “à l’ orange”, carottes et p.parisiennes
Duck breast « à l’ orange » and carrots
ou/or
Anguille poêlé à la crème aux fines herbes
Pan-fried eel, cream sauce with green herbes
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Cannelés de Bordeaux, crème anglaise