| Dos de cabillaud, rôti sur sa peau, aux épinards, sauce mousseline | € 35,50 |
| Sole de la Mer du Nord "meunière" | € 42,00 |
| Brochette de scampi, sauce tartare et frites | € 29,50 |
| Suprême de poularde fermière et jus de veau, haricots verts, lardons et grenailles rissolées | € 28,00 |
| Vol-au-vent de poulet et ris de veau, pommes frites | € 33,00 |
| Carbonade de boeuf Angus "Grand Cru", compote de pommes ou salade avec des pommes frites | € 28,00 |
| Tartare de bœuf, pommes frites et salade | € 27,00 |
| Boulettes de viande à la sauce tomate, champigons et purée | € 24,50 |
| Tournedos de bœuf "Bleu-blanc Belge", natur, salade et frites | € 28,00 |
| Tournedos de boeuf "Bleu-blanc Belge", salade et frites, sauce au choix; poivre crème, champignons à la crème, béarnaise | € 30,00 |
| Mousseline de pommes de terre au babeurre, crevettes grises, oeuf poché et caviar d’hareng | € 32,00 |
| Saumon cuit avec sauce béarnaise et frites | € 29,00 |
| Contrefilet de boeuf Holstein, sauce béarnaise, salade et frites | € 37,00 |
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