Dos de cabillaud, rôti sur sa peau, aux épinards ; sauce mousseline | € 35,00 |
Sole de la Mer du Nord "meunière" | € 38,50 |
Mousseline de pommes de terre au babeurre, oeuf poché et crevettes | € 31,50 |
Brochette de scampi, sauce tartare et frites | € 29.50 |
Suprême de poularde fermière et jus de veau ; haricots verts, lardons et grenailles rissolées | € 26,50 |
Vol-au-vent de poulet et ris de veau ; pommes frites | € 31,50 |
Carbonade de boeuf australian nourri aux graines ; pommes frites | € 27,00 |
Tournedos de bœuf "Bleu-blanc Belge", haricots verts et frites ; sauce au choix | € 28,20 |
Tartare de bœuf, pommes frites et salade | € 25,50 |